五家宝の魅力を徹底解剖！きな粉棒との違いを知ってあなたも五家宝好きになる
五家宝（ごかぼう）は、日本の伝統的なお菓子であり、その風味と食感は多くの人々に愛されています。特に埼玉県熊谷市の銘菓として知られ、その歴史と文化的背景も興味深いものです。
圏央道の菖蒲PAで買ってきた五家宝が、実は初めての埼玉の銘菓でした。
五家宝はきなこ棒と何が違うのか。
見た目がよく似ているため混同されがちですが、
実は原材料・製法・食感・立ち位置までまったく別のお菓子です。
結論から言うと、
五家宝は「もち米を使った熊谷の伝統銘菓」、
きなこ棒は「きな粉と水飴を練った全国的な駄菓子」。
上品さや香ばしさを楽しみたいなら五家宝、手軽なおやつ感覚ならきなこ棒、と選び方もはっきり分かれます。
本記事では、実際に食べ比べた感想を交えながら、
五家宝ときなこ棒の違いをわかりやすく整理し、
どんな人にどちらがおすすめか、そして五家宝をどこで買えるのか
ここまで徹底的に解説します。
五家宝（ごかぼう）とは？歴史と特徴を紐解く
まず初めに五家宝の読み方なのですが、ごかぼうと読むそうです。
五家宝とは蒸したもち米を伸ばして水あめや砂糖で固めて棒状にしたものに、きなこをまぶしたお菓子のことです。
由来は画像にもあるのでそのまま読んでもらえればいいのですが、実はこのお菓子は名古屋にも存在しています。
今度名古屋へ行って来たら売っている場所も知っているので、買ってこようかなと思います。
食感は水あめっぽいですね。もちろんまずいなんてことはないのですが、お茶請けにいいお菓子だと思います。
お酒のアテになるかはわかりませんが、甘いものが好きな方は文句なしに美味しいと感じるのではないでしょうか。若干口がベタつくので、歯が弱い人はちょっと…と敬遠してしまう可能性もありますね。
しかし最近は五家宝を使ったクレープなどを売っているお店もあり、埼玉県ではかなり浸透率が高いお菓子です。五家宝をそのまま食べると歯が弱くてダメと言う方でも、クレープやアイス、パフェと一緒なら食べられるのではないでしょうか。
後で五家宝ときなこ棒は同じようなものなので、それぞれを置き換えても美味しく食べられるようなアレンジレシピなどもご紹介させていただきます。
五家宝の歴史：埼玉県熊谷市の伝統銘菓
五家宝の起源は江戸時代にさかのぼります。埼玉県熊谷市で誕生したこのお菓子は、当初は庶民の間で親しまれていましたが、その後、徐々に全国に広がり、現在では日本各地で愛されています。五家宝は、もち米をベースにしたシンプルな材料で作られており、その素朴な味わいが特徴です。
五家宝を買うとルーツも詳しく紹介している、簡単な冊子のようなものもついています。加須（かぞ）の銘菓と言われていますが名古屋でも五家宝として、同じお菓子が売られているので起源が意外とよくわからないお菓子でもあります。
しかし画像の冊子が加須の銘菓として紹介しているということは、埼玉の銘菓として紹介してOKなお菓子なようですね。
絶滅の危機にさらされている銘菓でもあり、ご当地…というより五家宝の人気が高い埼玉県では、その遺伝子を絶えさせない工夫がたくさんこらしてあります。
五家宝の特徴：もち米ときなこのハーモニー
五家宝の魅力は、そのもち米ときなこの絶妙な組み合わせにあります。もち米の柔らかさと、きなこの香ばしさが口の中で見事に調和し、一口食べるごとに幸せな気分に浸れます。また、砂糖や水飴で軽く甘みを加えており、上品な甘さが特徴です。
きなこ棒とほぼ一緒と思うのですが、作り方やもち米がメインなので少し違いがあるようです。
五家宝の種類：きなこ、うぐいす、太巻きなど
五家宝には様々な種類があります。最も一般的なのは、香ばしいきなこをまぶした「きなこ五家宝」です。その他にも、青豆きなこを使った「うぐいす五家宝」や、長く巻かれた「太巻き五家宝」など、多彩なバリエーションが楽しめます。
きなこ棒とは？五家宝との違いと成り立ち
ではきなこ棒とは何でしょうか？
五家宝と見た目が似ているため、比較されやすいお菓子です。
| 五家宝 | きなこ棒 | |
| 主原料 | もち米＋水あめ＋砂糖 | 水あめ＋きなこ |
| 糖質（10gあたり） | 6.8g | 6g |
| カロリー（10gあたり） | 38kcal | 40kcal |
しかしこうして表にしてみると、主原料などは全く違うことがわかります。
よってきなこ棒と五家宝はこの時点で、全く別物のお菓子ということがわかります。
それでは歴史と一緒に紐解いて、その違いについてきなこ棒の観点から
より詳しく五家宝との違いを見ていこうと思います。
きなこ棒とはどんなお菓子？
きなこ棒とは、きな粉と水あめ、砂糖などを練り合わせて作られる駄菓子です。
五家宝のようにもち米を原料とする工程はなく、芯となる生地を持たないのが特徴です。
材料構成は非常にシンプルで、
- 水あめ
- きな粉
- 砂糖
を混ぜて棒状に成形したものが一般的です。
このため、もち米由来の香ばしさや粒感はなく、ねっとりとした食感と分かりやすい甘さが前面に出ます。
五家宝とは製法そのものがまったく違う
一方、五家宝は
- もち米を蒸して乾燥させた「タネ（あられ状の芯）」
- 糖蜜
- きな粉
という工程を経て作られます。
つまり、
きなこ棒＝「練るお菓子」
五家宝＝「包み、まぶすお菓子」
という、根本的に異なるアプローチで生まれた和菓子です。
栄養成分を比べると違いはさらに明確
| 比較項目 | 五家宝 | きなこ棒 |
|---|---|---|
| 主原料 | もち米＋水あめ＋砂糖 | 水あめ＋きなこ |
| 糖質（10gあたり） | 約6.8g | 約6.0g |
| カロリー（10gあたり） | 約38kcal | 約40kcal |
| 食感 | ほろほろ・軽い | ねっとり |
数値だけを見ると大差はありませんが、食後の満足感や甘さの感じ方は大きく異なります。
きなこ棒の簡単な歴史
きなこ棒は、明確な発祥地や年代がはっきりしている五家宝とは異なり、
全国各地の駄菓子文化の中で自然発生的に広まったお菓子と考えられています。
戦後の砂糖や水あめが普及した時代、
- 安価
- 保存がきく
- 材料が少ない
という理由から、駄菓子屋で定番のおやつとして広く親しまれるようになりました。
そのため、
「郷土銘菓」というよりは、
**どこか懐かしい“全国共通の記憶に残るお菓子”**という立ち位置にあります。
味は似ている？アレンジは可能？
五家宝ときなこ棒は、
- きな粉の風味
- 甘さの方向性
が似ているため、味の印象は近い部分もあります。
そのため、
この記事内で紹介している五家宝のアレンジレシピは、
五家宝をきなこ棒に置き換えても基本的に問題ありません。
もちろん、
- そのまま食べてもOK
- きな粉を足したり、黒蜜をかけたりするアレンジもOK
と、どちらも自由度の高いお菓子です。
五家宝ときなこ棒は「似て非なるもの」
見た目や味の方向性は似ていても、
- 成り立ち
- 製法
- 立ち位置
を知ると、五家宝ときなこ棒はまったく別のお菓子だと分かります。
だからこそ、
- 手軽さ・懐かしさ → きなこ棒
- 素材感・上品さ・お土産 → 五家宝
と、目的に応じて選ぶのが一番しっくりきます。
五家宝ときなこ棒は、原材料や製法が違う別のお菓子ですが、
実は「五家宝」という名前自体は、熊谷だけに存在していたわけではありません。
名古屋や加須など、各地で似た名前のお菓子があった時代もあります。
では、なぜ現在「熊谷の五家宝」だけが残ったのでしょうか？
その理由や、五嘉棒・五家宝という名前の違いについては、
👉 [なぜ熊谷だけに残った？名古屋・加須と違う五家宝の歴史と名前の謎を徹底解説]
で詳しくまとめています。
実食レビュー：五家宝ときなこ棒を食べ比べてみた
五家宝ときなこ棒は、どちらもきな粉をまとった細長い形状で、一見するとそっくりです。
しかし実際に食べてみると、その違いは想像以上に明確でした。
見た目は似ているが、口に入れた瞬間に違いがわかる食べ物です。
五家宝の食感と味わい
五家宝は、もち米を原料とした「タネ（あられ状の芯）」に糖蜜を絡め、きな粉をまぶして仕上げられています。
噛んだ瞬間はほろっと軽く崩れ、中からもち米由来の香ばしさと、じんわりとした甘みが広がります。
甘さは控えめで、きな粉の風味が前面に出るため、お茶請けとして非常に相性が良い印象です。
きなこ棒の食感と味わい
一方のきなこ棒は、きな粉・砂糖・水飴を練り固めたシンプルなお菓子。
口当たりはねっとりとしており、甘さがストレートに伝わってきます。
懐かしさや駄菓子感を楽しむならこちら。
子どもの頃を思い出すような、分かりやすい甘さが特徴です。
結局どっち？目的別おすすめの選び方
上品なお土産・年配の方への手土産なら「五家宝」
- 甘さ控えめで食べ疲れしない
- 熊谷の伝統銘菓というストーリー性
- 個包装で配りやすい
「きなこ棒より格のある和菓子を探している」という場合は、迷わず五家宝がおすすめです。
手軽なおやつ・コスパ重視なら「きなこ棒」
- 安価で量が多い
- 甘さが分かりやすい
- 子ども向け・間食向け
日常のおやつや、気軽に食べたい場面ではきなこ棒が向いています。
きな粉好き・和菓子好きなら「五家宝一択」
きな粉の香りや素材感を楽しみたい人ほど、五家宝の完成度の高さに気づきます。
特に太巻きタイプは食べごたえがあり、「これは別物だ」と実感しやすいです。
五家宝はどこで買える？おすすめ購入先まとめ
現地で買うなら（熊谷）
- 熊谷駅周辺の土産店
- 百貨店・駅ビル内の和菓子売り場
できたてに近い状態で購入できるのが魅力です。
通販で買うなら（初めての人向け）
- 定番の細巻タイプ（まずはここ）
- 食べ比べセット（違いを楽しみたい人向け）
「五家宝を食べたことがない」「きなこ棒との違いを確かめたい」という人は、まず定番商品から入るのが失敗しません。
食べごたえ重視なら
- 太巻きタイプ
- 高級ライン（贈答用）
「五家宝＝軽いお菓子」というイメージが変わるのが、このあたりです。
五家宝の美味しい食べ方：定番からアレンジまで
上記の表でも記載した通り、10gあたり40kcalぐらいです。糖質も高くないので、ダイエットを気にしている方も食べごたえのあるローカロリースイーツを楽しめるのではないか？と思います。
- 豆乳と混ぜる
- ヨーグルトと合わせる
- バナナと合わせる
この3点を加えると仕事でパソコン作業で疲れた目や脳みそをいやす、立派なスイーツに変身します。
はちみつを加えたりしますけど、五家宝やきなこ棒がそもそも水あめで作られているので、甘すぎるものが嫌いな人でも甘すぎない健康スイーツを楽しむことができるのではないでしょうか。
今日はえ？っと思うアレンジレシピもありましたので、ご紹介させていただこうと思います。
五家宝と甘夏のきなこヨーグルト
大麦生活で☆甘夏と五家宝のきなこヨーグルト♪
by nyan260
材料（1人分）
プレーンヨーグルト / 100g
大麦生活「大麦クラッカー」 / 1枚
甘夏 / 3房
五家宝 / 1個
きなこ / 小さじ2
レシピを考えた人のコメント
やさしい香ばしさの和菓子「五家宝」にみずみずしく甘酸っぱい甘夏を合わせたきなこヨーグルト♪
詳細を楽天レシピで見る→
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
定番の食べ方：そのまま食べる、お茶と一緒に
五家宝の定番の食べ方は、そのまま食べることです。もち米ときなこのシンプルな美味しさを堪能できます。また、お茶と一緒に楽しむのもおすすめです。特に抹茶や緑茶との相性は抜群で、口の中で広がる豊かな風味が楽しめます。
意外とよいなぁって思った組み合わせが、熱いお茶のお供です。
この間浜松へ行ってきてお茶が売っていたので、五家宝と合わせるといいんじゃないかなって思いました。
アレンジレシピ：アイスクリームに添えて、ヨーグルトにトッピングなど
五家宝ときなこ棒はアレンジ次第でさまざまな楽しみ方ができます。例えば、アイスクリームに添えると、冷たいアイスと五家宝のコントラストが楽しめます。
また、ヨーグルトにトッピングすると、ヘルシーで美味しいデザートに早変わりします。その他にも、五家宝を使った和風パフェや、スムージーのトッピングとしてもおすすめです。
五家宝を使った和風パフェ
五家宝を使った和風パフェは、見た目も華やかでおもてなしにぴったりです。抹茶アイスやあんこ、フルーツと一緒に盛り付けて、彩り豊かなパフェを楽しんでみてください。
川口の人気クレープ専門店「チュンズ（CHUN’S）」で絶品クレープ「埼玉」を堪能 | さいたま市、埼玉県南部の地域情報サイト 【リプロ マヴィ】 (lipro-mavie.com)
埼玉ではパフェではないですが、クレープに五家宝を混ぜて売っているお店もあります。
結構人気店らしいので五家宝に興味がある方は、このスイーツも楽しんでいただければと思います。
まとめ
五家宝は、歴史と伝統に彩られた魅力的な和菓子です。その独特の風味と食感は、多くの人々に愛され続けています。選び方や食べ方の工夫次第で、さらに美味しく楽しむことができる五家宝。
この記事を参考にして、あなたも五家宝の世界を堪能してみてください。五家宝に関する様々な情報を通じて、その魅力を再発見し、新しい楽しみ方を見つけていただければ幸いです。
五家宝に関しては先ほども言った通り、名古屋でも売られているお菓子です。
いろいろなところにルーツがあるのか、はたまた起源が本当は尾張の方にあるのかは定かでないようです。しかしローカロリースイーツとしても結構おいしいお菓子であり、食感は賛否両論であれ味は結構品がよく美味しいです。
食感が仮に気に入らないとしても味は申し分ないので、是非アレンジレシピにもチャレンジしてください。そして手にれる方法ですが埼玉県の加須まで行く必要はなく大宮の百貨店でも売っています。
しかしご当地ではない方にとっては興味があっても、なかなか大宮まで行く機会があるのか？という疑問もあります。そこで今回はそのまま五家宝を売っている通販サイトがあったのでご紹介させていただこうと思いました。
埼玉県や愛知県名古屋市まで行く機会がない方は、通販で五家宝にチャレンジしてみてください。
